海带上面的白色粉末能吃吗，
海带表面的白色粉末能吃吗？
海带里的白粉可以吃。这种带一点甜味的白色粉末，是一种叫甘露醇的物质。甘露醇有很好的诊断价值和利尿作用，可治疗药物中毒和水肿，所以这种白色粉末是可以食用的。海带是一种营养含量很高的食物，
它还富含矿物质及其营养成分。含有非常高的钾、碘、锌、铁、钙等微量元素，经常食用可以为人体补充营养，非常适合缺钾缺碘的群体。给大家推荐几种好吃的海带做法。
酱油海带丝
凉拌海带可以算是海带的一种简单吃法，味道特别好。不管是冬天还是夏天，一盘麻辣爽口的凉菜都能刺激食欲，尤其是吃过油腻的食物后，配上一些凉拌海带，好吃又解腻。浸泡过的海带，
用热水烫一下，放凉，放入盘中，放入葱丝、胡萝卜丝、青椒丝，放入适量蒜末、香菜，放入一勺芝麻锅中，将油加热，放入干辣椒、芝麻炒香，将滚烫的油倒在蒜上，放入陈醋、白糖、盐，有困难时拌匀即可。
红烧肉炖海带
红烧肉炖海带很简单。我觉得红烧肉里的红烧海带会比肉好吃。先准备好合适的五花肉，切块，用温水冲洗干净。锅内加入适量植物油烧开后，加入几块冰糖翻炒至紫红色，将红五花肉翻炒至颜色较高，加入适量开水。
然后倒入葱、姜、蒜、辣椒，将肉炖至8成熟。并把早早泡好的海带切成大小合适的块放入肉里，再加入适量的盐，炖上极鲜的酱油，直到红烧肉完美，海带酥烂。
海带豆腐汤
海带豆腐汤营养价值很高，方法也很简单。海带提前泡好，切成片或丝，碗中放两个鸡蛋锅，待里面温度八成热时，放入鸡蛋快速炒熟，加入适量葱炒出香味，再往锅内加入开水。
大火煮2分钟，汁液变白。加入海带和豆腐，加入适量的盐炖10分钟，汤就做好了。喝汤的时候放点辣椒和香莱，很好吃。
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