白云菇有什么营养价值，
杏鲍菇的功效与作用
杏鲍菇营养丰富。它含有大量的膳食纤维和各种维生素和矿物质。适量吃一些平菇，有利于肠道的正常运转，满足我们身体对一些营养物质的需求，让我们的身体充满营养，平菇味道也不错。
软嫩有弹性，还能吸汤，吃起来很肥嫩爽口。适量食用一些平菇可以给身体带来可观的好处，但也要注意控制平菇的量，防止其对身体造成伤害。
杏鲍菇的功效
平菇可以改善我们的体质，平菇中含有丰富的磷、锌、钙、铁和各种多糖，可以提高我们身体抵抗疾病的能力，使我们的身体减少疾病的发生，强身健体，提高我们的身体素质，防止贫血等严重的副作用。
还有利于促进每个人身体的正常生长发育，加速骨骼生长，强健筋骨。
杏鲍菇促进消化
平菇富含膳食纤维和各种粗纤维。适量吃一些平菇，可以促进肠胃消化，加速肠胃蠕动，使我们的肠道更好的消化吸收，帮助我们软便通便。
达到润肠通便的效果。它可以帮助我们预防肠癌的症状，降低患肠癌的风险。
白蘑菇怎么吃？
平菇的吃法有很多。可以把平菇冲洗一下，再和其他一些配料一起炒，这样做出来的平菇更加鲜美可口。也可以把平菇放在汤里煮，煮久一点，会让平菇的味道更软更鲜美。
或者把白蘑菇和一些浓汤一起煮，里面盛满汤的白蘑菇会更美味。
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