土豆炖肉怎么做，
土豆煮肉
让土豆煮肉的方法很简单。许多人喜欢吃土豆，他们总是用土豆来制作各种美味的食物。土豆煮肉是比较常见的菜肴之一。软糯的土豆和醇厚的肉混合在一起，非常好吃。在设计土豆炖肉的时候，我们可以加入一些喜欢的配菜。
让土豆根据自己的需要来煮肉，这样土豆煮肉更符合自己的口味。分享一下我做土豆煮肉的方法，有空在家试试。
第一步是准备食物。准备适量的土豆、瘦肉、猪肉、牛肉或其他肉类、大蒜、葱、姜片、盐、干辣椒、胡椒粉、酱油、耗油等。
第二步，将瘦肉烫平。我们准备好瘦肉，切成片或丁，然后放入锅中，加入适量冷水，大火煮开，取出上面的泡沫，沥干水分，放入碗中备用。
第三步，锅里烧油。锅烧热后，加入适量的油。油烧开后，倒入调料，如耗油、葱、姜、蒜及其干辣椒，翻炒至香。
第四步，炒瘦肉。在锅里翻炒出香味，放入烫过的瘦肉，翻炒至瘦肉褪色、断裂，加入酱油、老抽、盐等一些调料。
第五步，加入土豆。我们把切好的土豆放在锅里，和肉片一起炒，炒到土豆沾上调料褪色，再对称炒。
第六步，放入冷水中。我们把土豆和肉片在锅里炒好后，在锅里加入一定量的冷水，小火慢炖煮一段时间，直到土豆变松。我们可以把煮熟的土豆肉放在盘子里，或者在上面撒一些洋葱。所以可以通过煮肉来煮美味的土豆。
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