江苏有哪些特产，
江苏有什么特产？
江苏的特产有桂花鸭、苏式蜜饯、碧螺春茶、苏式糕点等。江苏的特产很多，很多小吃特别有名，有很多年的历史。桂花鸭是著名的特色食品之一，桂花鸭也被称为盐水鸭。
桂花鸭，以各种工艺制作而成，味道咸咸的，肉质紧实，香气浓郁独特，使人心旷神怡，流连忘返，深受当地人和各地顾客的喜爱。
苏式蜜饯
与其他地区的蜜饯相比，江苏独特的工艺生产的蜜饯味道香甜，不油腻，而且非常注重做法。制作出来的蜜饯非常好吃，香甜可口，颜色非常鲜艳，外观也非常漂亮，这也是很多人喜欢吃苏式蜜饯的原因。
口苦的时候可以吃少量苏式蜜饯，或者用苏式蜜饯泡茶。那样做出来的茶汤也很甜很香。
碧螺春茶
江苏的碧螺春很纯正。很多去江苏旅游的人都会从江苏带一些碧螺春。茶叶非常便于携带，无论是自己喝还是送人都特别方便。江苏的碧螺春香味浓郁，口感非常醇厚，色泽鲜艳。冲泡后可以闻到花和水果的香味。
沁人心脾，茶汤油润如玉，色泽极佳，口感尚可。
寿司蛋糕
最有名的苏式糕点是稻香村的糕点。里面的小吃精致可口，品类齐全。每种零食常用的食材都特别有特色。苏式的方块蛋糕和绿豆蛋糕特别好吃，味道香甜，非常柔软。苏式糕点的特点是好吃。
注意馅料及其配色，美观实用。如果去江苏旅游，可以带一些苏式糕点回家，送礼很方便，而且营养含量高，口感好。
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