莲藕粉怎么冲, 1.首先我们准备好藕粉,凉白开,开水,红糖。
2.藕粉溶解:将藕粉倒入碗中,加入凉开水藕粉,凉开水藕粉过不去。用勺子开始充分研磨搅拌,直到没有小颗粒出现。
3、开水冲泡:将开水倒入碗中,边倒开水边快速搅拌,这一步是保证藕粉鲜美的关键步骤,搅拌藕粉至浅棕色粘稠状。
4、加辅料:藕粉很适合加红糖,红糖口感好,色泽好,裹上藕粉的植物香味更好。撒上适量红糖继续搅拌均匀,即可使用。而且加入红糖后,还可以加入一些自己喜欢的坚果,比如红枣、葡萄干等。
腰果仁等。
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