牛油果怎么挑， 鳄梨是一种富含营养的水果。适量吃牛油果对身体有好处，但是很多朋友在买牛油果的时候不知道如何挑选。今天边肖将告诉你一些小贴士。
首先，选择合适的季节
鳄梨在八月和九月成熟。这个时期买的牛油果应该是最新鲜的。
第二，观察牛油果的颜色。
随着成熟度的加深，牛油果皮的颜色变深。绿色的牛油果没有成熟，肤色较暗甚至黑色的牛油果才是成熟的。
第三，用手捏
挑选牛油果时，可以轻轻捏一下。如果太硬，说明还是生的。如果太软，说明太熟了。如果太硬或太软，都不适合挑选。选择硬度适中的牛油果。
第四，观察表皮
牛油果如果表皮粗糙不平就更好，太光滑就不好了。不要选择表皮有疤痕的牛油果，因为有疤痕的牛油果果肉可能已经被污染。
5.看看鳄梨上的花梗。
如果牛油果的花梗是黄绿色的，说明它很新鲜。相反，如果是棕色、深咖啡色、黑色，说明牛油果太熟了。也可以试着挑牛油果的花梗。如果很容易，说明牛油果熟了。
牛油果就是这么选的。
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