麻辣烫的做法， 1.首先，做麻辣烫之前，要做好所有的准备工作，把所有的食材和调料都准备好，这样做的时候才不会手忙脚乱。麻辣烫有多种食材，可以根据自己的喜好选择。一般是火锅丸子，肥牛，金针菇，萝卜，土豆。
大白菜、豆皮等肉类、丸子蔬菜和面条粉。调料需要准备葱、姜、蒜、花椒、辣椒和火锅底料。
2.锅中加入植物油，放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒、火锅，翻炒出香味。
3、加入适量的开水和盐、酱油。加热至沸腾。
4.先放不容易煮的食材，如白萝卜、玉米、土豆等。然后放肉肠、午餐肉、肉丸等肉类菜肴，最后放入豆制品、豆皮、腐竹、白菜等容易烹饪的菜肴，撒上香菜或葱花。
以上是今天边肖的分享。做法简单，食材选择多样。我们自己玩吧。
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