薄饼怎么做又薄又软， 很多人早餐会吃煎饼。外面卖的煎饼又薄又脆又软，很多人都很喜欢。但是并不是每个人都能买到煎饼，有些朋友只是因为吃不到煎饼，就想尝试自己在家做。但是没有任何经验，
我担心我做的煎饼没有外面卖的好吃。那么这种不知道怎么做煎饼，又薄又软的情况应该怎么解决呢？那我来介绍一下煎饼做薄软的步骤。第一步：首先，在面粉中加入足够的热水后，
等面粉冷却到你可以开始搅拌的温度。揉面后让面团静置三十分钟。
第二步：将醒好的面团揉成长条，拉成药水。这一步和做饺子皮差不多，只是药水的大小比饺子大一号。把药压平，同时刷油，再把另一个压扁的药扣上。
第三步：然后把两片一起卷成煎饼，找个平底锅开始烤。记得把它们翻过来。蛋糕烤出来中间有气泡开始鼓胀，两面微黄。成功的蛋糕应该很容易从中间分开，也就是一次烤成两块蛋糕。
根据自己的习惯控制蛋糕的大小就可以了。
看了我的方法，现在知道煎饼怎么做薄软了吧？如果你学会了，赶紧分享这个方法，让更多的人知道煎饼怎么做又薄又软。这些就是把煎饼做薄做软的步骤。
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