不用鸡蛋的面包怎么做， 面包是我们日常生活中非常常见的食物，深受男女老少的喜爱。很多朋友会自己在家做面包或者去超市买些面包在家准备。然而，当一些朋友在家做面包时，他们发现没有鸡蛋他们不知道如何做面包。
没有经过处理的面包原料很容易变质或者变味，导致后来做出来的面包不能食用。
那么这种没有鸡蛋不知道怎么做面包的情况应该怎么解决呢？那我来介绍一下不加鸡蛋做面包的步骤。第一步：将水、糖、盐倒入面包桶中，加入黄油和面粉，在面粉顶部加入适量的酵母。
第二步：将面包桶放入面包机，选择面包机的和面程序，20分钟。如果家里没有面包机，可以手工揉面，然后将面团搅拌到膨胀阶段。第三步：面团揉好后，用湿毛巾布盖住面包桶，然后盖上面包机。
室温发酵50分钟左右，面团发酵两倍大。第四步：面团发酵后，按压排气，分成若干等份并搓圆，贴保鲜膜松弛15分钟。将面团擀成长方形，每份都裹上红豆馅。当然不是必须的。
第五步：之后将面团放入预热到170度的烤箱中下层，烤20-25分钟左右。
看了我的方法，你现在学会不加鸡蛋做面包了吗？如果你学会了，赶紧分享这个方法，让更多的人知道如何不用鸡蛋做面包。在上述步骤的同时，
我们需要注意的是，面团揉好后，用湿毛巾布盖住面包桶，再盖上烤面包机，这样发酵好的面团就蓬松了。以上是不加鸡蛋做面包的步骤。
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