新鲜蚕豆如何油炸， 蚕豆是我们日常生活中非常常见的一种营养价值很高的食物。很多朋友会去超市买一些蚕豆放在家里食用。但是有朋友买回来发现不知道怎么炒新鲜的蚕豆。
未经处理的湿蚕豆容易变质或变味，导致湿蚕豆不能食用。那么这种不知道怎么炒新鲜蚕豆的情况应该怎么解决呢？那么我来介绍一下炒鲜蚕豆的步骤。
第一步：先将蚕豆提前一晚浸泡，直到豆子完全膨胀起泡，然后用剪刀剪开一个口子，厨房纸巾会将表面水分吸干。第二步：热锅烧热油后放入蚕豆，炒熟蚕豆取出沥干油。第三步：启动另一个锅，再次倒入纯净水和糖。
炒糖水粘稠起泡，然后加入炒好的蚕豆，再撒上花椒粉和辣椒粉，最后翻炒均匀。
看了我的方法，你现在学会怎么炒鲜蚕豆了吗如果学会了，赶紧分享这个方法，让更多人知道怎么炒鲜蚕豆。在进行上述步骤的同时，需要注意的是蚕豆要提前一个晚上泡好。
浸泡至豆子完全膨胀起泡，再用剪刀开一个口，厨房纸巾吸干表面水分。以上是炒鲜蚕豆的步骤。
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